|
ТУРЦИЯ
Турция,описание страны
География Турции
Турецкая республика (Turkiye Cumhuriyeti) располагается в Западной Азии и частично в Южной Европе, омывается на севере Черным морем, на юге — Средиземным морем, на западе — Эгейским морем. Площадь страны 814 578 кв.км.
Столица государства — Анкара (Ankara). Крупнейший город — Стамбул (Istanbul).
Европейская часть Турции, называемая Восточной Фракией или Румелией, представляет из себя холмистое плато (1000 м над уровнем моря), с севера оно граничит с Болгарией, с запада — с Грецией.
Азиатская часть Турции носит название Анатолия, европейская же часть составляет всего около 3% территории.
Страну можно условно разделить на семь физиографических регионов: Фракия и побережье Мраморного моря, регион Эгейского и Средиземного морей, Черноморский регион, западная Анатолия, Анатолийское плоскогорье, восточное нагорье, юго-восточная Анатолия. Фракия и побережье Мраморного моря — равнинный регион, на востоке которого поднимается горная цепь с горой Улу (Олимпус) (2543 м). Побережье Эгейского и Средиземного морей узкое и холмистое, крупнейшие города Каш и Калкан. Анатолийское побережье Черного моря обрамлено Понтскими горами. Западная Анатолия состоит из неровных горных цепей и речных долин, отделяющих Эгейское побережье от Анатолийского плоскогорья — самого крупного региона страны, со всех сторон окруженного горами. Самая высокая точка этого региона — гора Эрсиес (3916 м).
Восточное нагорье является самым гористым регионом Турции. Там находится знаменитая гора Арарат (5137м), к которой пристал Ноев Ковчег. Там же берут начало реки Тигр (Дикле) и Евфрат (Фират). Юго-восточная Анатолия — низкое плоскогорье, с севера, востока и запада окруженное горами. Высочайшая вершина Западной Анатолии — гора Улудаг (2453 м).
Практически все реки Турции порожистые и несудоходные, некоторые летом пересыхают. Самой длинной рекой страны является Кизил-Ирмак (1150 км). Два крупнейших озера Турции — озеро Ван и озеро Туз — соленые пресноводные озера Бейзегир, Эгридир и Бурдурал находятся на юго-западе страны.
Климат Турции
На южном побережье - субтропический климат, в континентальных районах и на севере страны - средиземноморский.
Купальный сезон продолжается с начала апреля по конец октября.
Средняя температура воздуха и воды на Анталийском побережье средиземного моря:
ИЮЛЬ - воздух 33, вода 26
АВГУСТ - воздух 35, вода 28
СЕНТЯБРЬ - воздух 29, вода 27
ОКТЯБРЬ - воздух 25, вода 25
НОЯБРЬ - воздух 20, вода 22.
Краткая история Турции
Турция испокон веков являлась мостом между Европой и Ближним Востоком. Турции выпала сложная и почетная роль в истории человечества. Начиная с каменного века, эта страна была колыбелью многих цивилизаций, на ее территории находится более 2.500 античных поселений. История народов, живших на территории современной Турции насчитывает около 10 тысяч лет.
Греки пришли в Анатолию в XIV-XII веках до нашей эры. Они поселились на западных берегах и развивали торговлю и мореплавание. Позднее там были основаны колонии и в 800 годах до н.э. туда пришли уже лидийцы и фригийцы, а к 600-м годам уже набеги персов привели к трехсотлетнему правлению этой цивилизации.
Затем величайший из полководцев - Александр Македонский в 334 году до н.э. уничтожил владычество персов и после него, до 3-го века до н.э. на этой территории правил Рим. Раскол Римской империи в 230-м году сделал столицей её восточной части Константинополь (ныне Стамбул).
Османская империя - Стамбул был присоединен к ней в 1453 году. В 1520-1566 гг. ею были захвачены обширные территории Северной Африки. Наступил период русско-турецкой войны. Последний султан, великой некогда Османской империи Абдульхамит П был свергнут в 1908 году. 1908-1910 годы отмечены смутным временем. Первая мировая война явилась началом краха империи. В 1919 году Мустафа Кемаль Ататюрк выступил из Самсуна и начал национально-освободительную войну, которая длилась 9 лет до 1922 года. В 1923 была провозглашена Республика, принятие конституции.
Первый Президент - Мустафа Кемаль Ататюрк. Только побывав в Турции можно до конца понять, каким уважением пользуется личность этого необыкновенного человека. Портреты и памятники ему везде, в каждом городе. Турки искренне считают его величайшим из политических деятелей и не приемлют даже малейшей шутки в его адрес.
Население Турции
Население Турции составляет около 56 млн. человек, основные национальности и этнические группы: турки - 87%, курды - 10%, греки, арабы, армяне.
Большинство населения Турции - мусульмане, т.е. исповедуют ислам.
Единственным государственным языком является относящийся к тюркской группе тюрко-турецкий. В городах и туристических центрах употребляются: французский, английский, немецкий, русский.
Турецкая кухня
В турецкой кухне не используются какие-либо неизвестные нам продукты, обычно она изобилует пряностями. Кроме наиболее распространенных блюд - плова и жаркого всякого вида, типичные турецкие блюда - это “денэр”, “кебаб”, мясные лепешки, “берек” (слоеное тесто, фаршированние сыром со сметаной или молотым мясом), "пастирма" (говядина, приправленная красным перцем и высушенная на солнце). Мясные блюда готовятся из говядины, телятины, баранины и птицы. Свинина не употребляется. Рыба и морепродукты стоят сравнительно дорого. Овощные блюда представлены разнообразными рагу. Большой выбор холодных закусок: салаты, овечий сыр, фасоль, рис в виноградных листьях, фаршированные томаты и перец. Знаменитые восточные сладости: “курабие” (галеты с медом и сахаром), “баклава” (пирожное с орехами, известное еще с античных времен), “кадайифа”. Кофе (“по-турецки”) пьют после еды и никогда не разбавляют молоком. Летом пьют “айран” (разбавленный водой кефир). Молоко (“сют”) обычно пьют горячим и подслащенным (главным образом за завтраком). Из алкогольных напитков наиболее популярна рака (анисовая водка). Хорошие сухие вина.
|
|
|
|
|
Авиаперелёт Киев-Стамбул 2020
|
|
| |
| |
| |
Заказать тур Заказать авиабилеты  
|
