Винные и гастрономические фестивали в Португалии или осенние гурме туры в Португалии
Португалия является аграрной страной, в которой две трети населения проживает в деревнях. И событийные туры в местные деревни отличаются особым колоритом.
Ярмарки, фестивали, народные праздники – все это вызывает искренний интерес у иностранных туристов. Национальные праздники в Португалии также прекрасны, и если вы запланируете свою поездку на эти дни, то увидите много необычного, интересного и полезного.
В августе-сентябре начинаются праздники, посвященные виноделию, культуре и искусству. В это время в стране проходит большое количество всевозможных фестивалей.
Вот например, в конце августа — начале сентября на Мадейре шумит всем известный Винный фестиваль (Madeira Wine Festival / Festa do Vinho da Madeira) — интересные шоу, фольклорные танцы и многое другое в честь известного всему миру напитка — яркое и веселое событие, которое беспрерывно длится целую неделю.
Сам праздник приурочен ко времени традиционного сбора винограда и изготовления вина. В период фестиваля на улицах устанавливаются маленькие уютные столики, готовится угощение, а винные погреба, закрытые в течение года, открывают свои двери, приглашая всех желающих на дегустацию. А в какой-нибудь маленькой деревушке и вовсе можно целиком окунуться в эту атмосферу и поучаствовать непосредственно в приготовлении мадеры.
О происхождении символа Мадейры — вина, для которого в русском языке утвердилось название "мадера", — существует несколько легенд.
Самая популярная рассказывает о купце, вывозившем свое вино на континент, часть бочек не поместилась в трюме, и оказалась на палубе под палящим солнцем. В довершение ко всему, корабль попал в шторм. В общем, вино считалось погубленным, но по прибытию выяснилось, что этот безнадежный товар — истомившийся под солнцем и попавший под вал штормовых вод — не только не испортился, но и таинственным образом приобрел необычайный вкус.
Позже виноделы научились придавать вину этот оттенок, обходясь без морских путешествий.
Сейчас мадеру выдерживают в дубовых бочках на солнечных площадках, время от времени переворачивая их. Во время фестиваля также работает выставка, где все желающие могут послушать и более детально ознакомиться с мадейрой.
Национальный ежегодный гастрономический фестиваль в Португалии начнется 17 октября
Гурманы всех стран во второй половине октября оставляют свои дела и берут отпуск, чтобы попасть на главное тематическое мероприятие – гастрономическую выставку в Португалии. Чем же интересно это событие для туристов – расскажем подробнее далее. Национальный гастрономический фестиваль – в какой еще стране, кроме Португалии, можно побывать на подобном празднике. Традиционно это событие проходит в Сантарене (этот город находится к северо-востоку в 65 км от Лиссабона). В этом году мероприятие продлится чуть больше двух недель, с 17 октября по 2 ноября.
Самыми популярными продуктами, вызывающими невероятный ажиотаж на фестивале являются португальские сыры. Немного уступают им по востребованности блюда из свежих морепродуктов, а также сами морепродукты, которые на ярмарке-выставке тоже можно приобрести. Не менее известны в мире, так называемые монастырские сладости - за ними в буквальном смысле слова едут в Португалию со всех концов мира.
Особо посещаемыми в дни выставки являются и лавочки, торгующие специями и пряностями. Их чаще всего туристы покупают впрок, а также в качестве сувенира – практически невесомые, недорогие и в таком богатом ассортименте, что устоять, не приобретя на память и в подарок пряности, совершено не возможно. Также хотим напомнить, что Сантарен - центр португальской корриды Это далеко не полный перечь того, что можно будет увидеть, а главное – попробовать на вкус.
